그릭요거트에 대해서 궁금한 점이 많으시죠? 한국에 유산균 음료가 등장한 지가 50년이 훌쩍 넘었다고 합니다. 새콤달콤한 요쿠르트를 시작으로 떠먹는 요거트가 급성장했고, 지금은 플레인요거트와 그릭요거트가 건강한 요거트로 인기를 차지하고 있습니다. 그릭요거트(Greek Yogurt)는 스트레인드 요거트(Strained Yogurt)를 말합니다. Strained Yogurt를 직역하면 변형시킨 요거트 정도로 설명할 수 있습니다. 플레인요거트에 추가 공정을 통해 변형시킨 요거트가 바로 그릭요거트라고 생각하시면 되겠습니다. 그릭요거트의 효능과 부작용, 단점, 유통기한, 아침에 먹는 이유, 일반 요거트와의 차이점, 프로처럼 먹는 방법 등을 자세히 알아보겠습니다. 그릭요거트의 효능 그릭요거트는 단백질, 칼슘, 프로바..

비만은 어떻게 정의할 수 있을까요? 몸무게가 너무 많이 나가는 사람? 허리둘레가 너무 큰 사람? 아니면 보기에도 딱 보면 비만인 사람? 대한비만학회에서는 BMI(체질량지수)와 허리둘레의 크기를 기준으로 단계별 비만을 제시해 주고 있는데, 그 기준에 대해서 알아보도록 하겠습니다. [1] 체질량지수(BMI : Body Mass Index) 비만은 지방이 정상보다 많은 상태여서 우리 몸속의 지방량을 측정하여 비만 여부를 평가하는 것이 가장 정확하다고 합니다. 하지만 실제로 지방량을 정확히 측정하는 것은 어렵다고 합니다. 그래서 간접적으로 비만을 평가하게 되는데 그중에서도 가장 많이 사용하는 방법이 체질량지수(BMI)와 허리둘레의 측정을 통해 알아보는 것입니다. 1) 체질량지수(BMI) 구하는 방법 자신의 몸무..